
LE RESTAURANT


À moins de 10 km de Rochechouart, l’Auberge de la Vallée de la Gorre mêle classiques du terroir français et recettes d’inspiration britannique. Un hommage à la rencontre des cultures, servi dans une salle aux pierres apparentes et au charme intemporel.
Saint Auvent restaurant
Le goût des saisons

La carte évolue avec la nature : champignons à l’automne, asperges et herbes au printemps, fruits rouges et légumes d’été. Les produits viennent des marchés alentour et de producteurs voisins. Les plats végétariens y ont toujours leur place, et les desserts sont tous faits maison.
Chaque assiette raconte la campagne limousine : généreuse, colorée, sincère.

Que l’on s’installe sur la terrasse calme, dans la salle boisée ou près du bar convivial, chaque instant invite à la détente. On y entend le murmure de la Gorre, la cloche de l’église toute proche, et parfois la conversation d’un voyageur tombé sous le charme du lieu.
